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2023年11月

2023年11月29日 (水)

柚子のジャム

  林檎のコンポートを作るときゆずは汁のみ使うので

  そのほかの皮や実を利用してジャムを作った

  あたらしい柚子も加えて挑戦した

  ゆず自体が小さいので 半分に切り種を出したり

  皮を刻んだり大変だ

  苦みをとるため3回も茹でこぼしたりもした

  初めにゆずの量を図ってなかったので砂糖の量は

  おおよその分量になった

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  夜 ゆず茶にして飲んだら美味しかった

  けやーマネージャーさんや姉たちに上げたら無くなった

  また作ろう

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2023年11月28日 (火)

湿度LO

  寝室の湿度計がLOとなっている

  調べると湿度が20%未満になるとLO(測定不能)の表示に

  95%を超えるとHH(測定不能)の表示になる

  とある 乾燥しているのだ

  以前 濡らしたタオルを室内にかけておくとよいと聞いたので 

  大きめのタオルを濡らしてハンガーにかけておいた

  時間の経過とともに数字が出てきた

  寒いとついエアコンに頼りがち 乾燥に気を付けて

  水分も十分とって 風邪をひかないようにしたい

   

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2023年11月26日 (日)

柚子

  我が家の柚子 今年はよく育った

  昨年は不作だったが 特別な手入れをしないのに

  が今年はなんとなく樹木自体が 生き生きしていない

  雨が少なかったせいか 

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  もう少し熟れたらゆずのジャム作りが待っている

  

  

 

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2023年11月24日 (金)

庭のもみじ

  11月も終わり近く 寒くなってきた

  我が家のもみじも紅葉し始めた

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  青空に映えているが 寒さが増すともっと

  紅葉するのかもしれない

  

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2023年11月23日 (木)

安芸津のジャガイモ

  毎年年2回安芸津のジャガイモを予約購入したいるが

  今年は仕入れを見合わすとの通知があった

  時期が未確定 価格の上昇 注文に対して納品出来ない

  可能性があること例年より小ぶりになってしまうこと

  で仕入れを見合わすとの連絡があった

  異常気象の成果 ほくほくのジャガイモは手に入らないのか

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2023年11月21日 (火)

インフルエンザ予防接種

  以前から気になっていたインフルエンザ予防接種に出かけた

  いつもはタクシーを利用するが 初乗りが80円値上がり

  したので今日はシルバーカーを押して出掛けた

  スマホで調べると 一キロ弱 とあるが1・1キロ 約13分

  かかった 

  意外と少なく9時半に病院を出ることができた

  インフルエンザは普通の風邪に比べて全身症状が強いらしい

  1600円を払った

  帰りにビックで買い物をした

  

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2023年11月18日 (土)

移動パン屋さん

  木曜日の11時ごろ 移動パン屋さんが来る

  黄色のカラーの車で色んな種類のパンは わくわく

  させる

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   10センチ余りのピザ 

 ちょうどいい大きさで美味しい

 そのほかにも珍しいパンがあり あれこれ買ってしまう

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2023年11月12日 (日)

お好み焼

  お好み焼きを鉄板の上で食べたのはいつだったか

  今は電話すれば 一枚でも持ってきてくれる

  きょうも電話して持ってきてもらった

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  美味しかった

  鉄板の上では食べられても 家では完食できない

  夕食に食べるとやはり味が落ちているような気がする

  

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2023年11月11日 (土)

りんごのコンポート

  昨日もらった林檎で初めてのコンポートを作った

  娘からコンポートを作ったらとの提案でネットで調べ

  挑戦した 

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       グラニュウ糖は三温糖で レモンはゆずで代行して作った

  電子レンジで簡単に美味しいコンポートの出来上がり

    

    

 

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2023年11月10日 (金)

山形産林檎

   東京にお住いの知人から山形産の林檎が送られてきた

   思いがけないことで恐縮 開封すると甘い香りがする

   早速 仏壇にお供えした

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  ありがとうございました

 

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2023年11月 9日 (木)

エアコンの取り付け

  1昨日 エアコンの取り付けの見積もりが済み

  今日は9時半から業者の方が見え 取り付けが始まった

  6畳のほうの室外機は 倉庫の中だったので 外に移動

  どちらも30年以上経っているので壊れ用をなさないとの

  ことだった 五日市に住む甥っ子夫婦にエディオンに 

  山田に行き選んでもらった 取り付けの時はお嫁さんに

  色々交渉してもらい

  予定より早く取り付けが終わった

  おかげで まもなく寒くなるという情報にも安心している

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  8畳の方のエアコン

  ありがとうございました

 

 

  

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2023年11月 4日 (土)

おでん

  おでんの美味しい時期になった

  昨日もらった大根で おでんを作った

  冷蔵庫にあるものだけで作ったのであげはんのような

  ものはないが 昆布とカツオでだしを取り 大根も

  ぬかでゆで 面取りなどもした

  蒟蒻も塩をして茹で包丁で斜めの線を入れたり

  材料が少ない分 ていねいに下ごしらえした

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   朝から取り掛かったのでお昼には しっかり

   した味のついたおでんの出来上がり

   姉のところに持って行った

   お昼に食べたら美味しかった

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2023年11月 3日 (金)

野菜いろいろ

  あらゆるものの値上げがある中

  食料品の値上げも馬鹿にならない

  せんだってはラディッシュ 春菊をもらったが 

  今日は 葉つき大根にほうれん草をもらった

  畑から採れたばかりの新鮮な野菜だ 

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ありがたい

 

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2023年11月 2日 (木)

殻付き牡蛎

  牡蛎のシーズンを迎えようとしている

  早々と牡蛎の殻つきをもらった

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  チンすると殻が取れ ゆずポン酢をかけて食する

  小粒だったが 思った以上に美味しかった

  これからはカキフライ 牡蛎飯が食べられる

  楽しみだ

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2023年11月 1日 (水)

タクシーの値上げ

  11月になった 日中は暖かいが朝夕は冷え込む

  物価の値上げも身に染みる

  先だって 510えんから540円に値上げされたばかりの

  Hタクシーが今日から80円の値上げ 620円になる

  どこへ行くのもタクシーのお世話になっている者にとって 

  痛い値上げである

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