煮梅

　　梅が出始めた　青梅の出るこの季節ならではの

　　梅の仕事

　　今年も煮梅に挑戦　生協を通して和歌山の

　　青梅が入荷　早速煮梅の準備

一日目はヘタを取りホークなどで穴をあけ

水につけて一晩おく

三日かけて　手作りした煮梅の出来上がり

美味しい煮梅が出来た