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2020年12月11日 (金)

ゆず茶

  いい出来ではないが 我が家で採れたゆずで

  ゆず茶を作った 昨年Kさんのブログから

  ヒントを得て作り出したものではまっている

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細かく千切りしたゆずの皮 これを沸騰させる

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ゆずのうち袋を細かく刻んだもの

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ゆずの皮 果汁 うち袋を鍋に入れ 砂糖 蜂蜜を入れ

中火にかけ15分~20分煮詰め とろみが出てきたら

出来上がり

金柑茶と同様 お湯で割って飲むとおいしい

お風呂上りや 就寝前におすすめ 疲れがとれる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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