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2020年10月

2020年10月31日 (土)

えだまめ

  先週福山に住む甥坊から枝豆をもらった

  丹波篠山の枝豆である

  余りのおいしさにあっという間になくなった

  姉がそのことを電話すると 今日買ってきてくれた

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丹波篠山の枝豆は 一粒一粒が大きくふっくらして

おいしい

山形県のただ茶豆も美味しいが こちらの方が

私の好みだ

お礼に 手作りの柿のジャムをあげた

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2020年10月28日 (水)

柿ジャム

  曇り空の元 今朝も歩きました

  約1.5K 2千歩前後です

  

  虫食いの所を除いて 柿ジャムを作った

  皮をむき 種を除き 小さく切って ハンドミキサーで

  攪拌して グラニュー糖で味付け レモンがなかったので

  お酢を最後に加えた 

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優しい色合いのジャムが出来た

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水分をぜんぜん使わないので 腐敗しにくい

熱湯消毒した瓶にいれて保存する

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2020年10月27日 (火)

ほうとう鍋

  太めのもちもち麺にスープが絡まるほうとう

  野菜たっぷりのほうとう鍋が今夕の食事です

  白菜 さといも 人参 かぼちゃ 白葱 油揚げ

  きのこなど

  体があたたまります これからは鍋のシーズンですね

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 10年前娘の所で ご馳走になってから 私のレシピに

 加わりました

 

 

 

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2020年10月25日 (日)

わが家の柿

  今年はなり年の筈だったのですが

  6月に剪定したせいか  虫にやられたりして

  落下するのも多く 期待外れです

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仏壇にお供えした後 食べてみたら まあまあの味でした

昨年はジャムを作ったけど作る程の出来ではないし

 

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2020年10月24日 (土)

インフルエンザ予防接種

  今朝は冷えました 今まで20度ぐらいだったのに

  いきなり 14度 いつもより一枚羽織って朝の

  ウオーキングです

  今年はコロナの関係で インフルエンザ予防接種は

  早い方がいいという事でY内科に11時ごろ出かけた

  意外と待合室は人が少なく 呼ばれて中の入ると

  検温 しばらくして診察室から先生が出てこられ

  接種 足の不自由な主人を思ってわざわざ診察室から

  出ての計らい 恐縮してしまった

  77歳という先生は元気いっぱいって感じです

  有難うございました

  帰りのタクシーの運転手さんが 行く時と同じ

  運転手さんで これまた理由もなく嬉しくなった

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2020年10月22日 (木)

パソコン相談室

  昨日は今月2回目の相談室

  パソコンをリュックに入れて歩いて10分

  結構汗ばみます

  クリスマスのリースのプリントを見ながら

  ノートしていると”写真をとったらいいよ”といわれ

  スマホ初心者の私はえっと驚き 教えてもらった

  ノートするのは形が完全でないし 一番大事な色は

  つかめにくい

  スマホに写すされた写真を指で大きくしたりしながら

  ゆっくりと描くことが出来 嬉しくなってきた

  スマホにしてよかったとこの時思った

  先だっては美容院でスマホでのアウトカメラと

  インカメラの方法を教えてもらった

  少しずつながらスマホマスターに向けて頑張りたい

  

  

  

  

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2020年10月19日 (月)

読書の秋

  読書の秋です

  森村誠一の”鍵のかかる棺”の上、下を読んだ

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長編ミステリーな本で 先が気になって一気に

読み上げました

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2020年10月18日 (日)

母の祥月命日

  この冬一番の寒さ 朝屋内で17度 羽毛蒲団を

  出しました

  今日は平成元年に亡くなった母の祥月命日でした

  正覚寺の副住職が11時半ごろお参りしてくださいました

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  ちょうど日曜日で 二人ともリハビリがなくてゆっくり

  法要出来ました

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毎年年末にある報恩講も今日一緒にしてもらいました

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2020年10月11日 (日)

銀木犀とホトトギス

  築山に面したガラス戸を開けるとほのかにいい香りがする

  よく見ると今年6月に剪定して花芽は見られないと

  思われた銀木犀に少しばかりの花が咲いていた

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こんなに少しでも結構香りがするものなんですね

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これはホトトギス

この花特有の毛虫が付き 気が付いたら殺虫したが

何とか咲いてくれた

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2020年10月 7日 (水)

パソコン初心者相談室

  涼しさの増した今日 パソコン相談室に出かけた

  八幡公民館は 机は前方向に一人一机である

  頂点の編集でわからない点があった 線分を延ばす

  とか閉じるとか 実際にやってみると思うようにいかず

  今日で納得した

  フリーホームや曲線の使い方も 繰り返し練習するしかない

  参加者は女性6人 そのうち一人は 初めての方だった

  来年の干支の年賀の見本を見せてもらった

  とてもかわいい それでいて 華やかさもあり

  講習が楽しみだ

  

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2020年10月 2日 (金)

栗の渋皮煮

  毎年手作りする栗の渋皮煮 今日生協で500ℊ入りの

  栗を買い 夕方から鬼皮取りから始める

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これは鬼皮をとったところ

夕食後はシロップで含め煮 同じことを繰り返して

味を含ませるのだが ちょっと古いと色が悪く

出来上がりはパッとしない

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  産地から取り寄せてスーパーに出るまでにはかなりの

  時間がかかる 栗は特に渋皮煮は新鮮さが求められる

  この度は今一つの感があるが時間と手間をかけての

  手作りの味は格別である

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