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2020年3月

2020年3月31日 (火)

鶏のレバー

  今日で3月も終わり 明日から4月 本来ならワクワクする

  ところだが 新型コロナの影響かそんな気持ちには

  ほど遠い

  貧血気味の主人の為 鉄分の豊富な鶏レバーを買った

  度々料理して このやり方がベストという事で

  今日もレバーの炒め物です

  生協のレバーは 下処理が完全なので 血の塊もなく

  一口大に切って 何回も水洗いをすれば 臭みもなく

  香ばしい

  砂糖 酒 みりん 醤油は1対1対1対1対の割合なので 

  迷うことなく美味しいレバーの炒め物の出来上がりです

 

  

   

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2020年3月30日 (月)

食料品店の閉店

     八幡ふれあい通りの食料品店が3月をもって閉店する

  一昨年のT米穀店に続いての閉店である

  今日長年のお礼を兼ねて 買い物に出かけた

  何とおでんを作っておられ ジッパーケースに入れて

  くださり 持ち帰りお昼に頂いた

  ふれあい通りもだんだん寂しくなっていく

  スーパー内のお店も閉店するところが多くなった

  

  

 

 

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2020年3月27日 (金)

さくら

  今日は朝から激しい雨です 

  せっかく咲き始めた桜もどうなる事かと思ったが

  何時も行くW整形外科の玄関の桜は三分咲き

Photo_20200420185601

  こんな感じです

  今日そのWでFさんに出会いました

  何時もタクシーから見ると桜の木が見当たらない

  さっそく疑問を投げかけてみました

  やっぱり切られたようでした

  立派な八重桜でした

  毎年Kさんがそのしだれ桜を撮り ブログにのせて

  こちらも楽しみにしていたんよ

  というとちょっと寂しそうでした

  そしてありがとうって

  我が家も何年か前 桜の木を伐りました

  大きくなり過ぎて やはり近所の迷惑になるってことが

  切った原因でした

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2020年3月25日 (水)

うど

  今スーパーでは春物の野菜がみられるようになった

  新玉ねぎ 新じゃが 春キャベツ グリーンピース

  そら豆 そして うど

  うどの酢の物 皮のきんぴらを作った

  皮をむく時うど独特の香りが食欲をそそる

  酢のものもきんぴらも春の香りいっぱいで

  美味しかった

  

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2020年3月24日 (火)

さつま揚げ

  昨日は 砂糖1K150円というチラシにひかれて

  サンリブ迄歩いて出かけました 30分位かかり ちょっと

  しんどかった

  

  例によって 事後報告のお取り寄せで鹿児島のさつま揚げが

  届いた 鹿児島の串木野のさつま揚げは鹿児島の中でも

  本当に美味しい

  今夕美味しくいただいた

 

 

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2020年3月18日 (水)

黄色の水仙

  12月終わりごろから3月半ばまで咲いていた日本水仙が

  終わり 今黄色の水仙が咲き始めた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  これは水仙ではなく 近くに咲いていたスズランの

  ような花

 

 

 

 

 

 

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2020年3月14日 (土)

クリスマスローズ

  2月24日に咲き始めたクリスマスローズを載せた

  今 まさに花盛り

  鹿児島からもらったもの 毎年立派に咲く

 

 

  ピンクのクリスマスローズ

 

 

  斑入りの鉢植え

 

 

 

 

      

 

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2020年3月11日 (水)

立体マスク

  数日前 晒でマスクを作った 同じものを3枚

  然しこれでは 足りないと又作る事にした

  この度は 立体マスクに挑戦です

  表は晒 裏はガーゼにしてみた

  NHKのあさいちで紹介されたものです

  前のより簡単でした

   

 

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2020年3月 8日 (日)

牡蠣飯&牡蠣フライ

  地御前のT水産に行くという姪に牡蠣飯用の牡蠣を

  お願いしました まとめて支払いしたので 値段がわからない

  からいいという 頼んでおいてそれはないと思ったが

  この度はご馳走になることにしました

  早速 牡蠣飯の下準備です 牡蠣を塩で洗い 水分を取って

  酒と醤油で下味をつけ お米に混ぜて炊き込みました

  何時もこのやり方で美味しく出来上がります

  牡蠣フライとコロッケは隣りからの差し入れです

  

  

 

 

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2020年3月 7日 (土)

マスク作り

  新型コロナウイルスの影響で マスクが欠乏している

  どこの薬局もないという看板が出ている

  そこで マスクを作ってみました

  パソコンで検索すると様々な作り方が載っている

  晒で作る手縫いのマスクの作り方をメモし初めての

  マスク作りに 挑戦です

  何度もパソコンを止めたり バックしたりして 何とか

  マスクらしいものが出来ました

  晒は洗うと縮むので少し大きめに作りました

  そんなに気にすることはないという人もいます

  使うことがない事を望みながら 備えあれば憂いなし

  です

  

 

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2020年3月 5日 (木)

再びパッチワーク

  昨年11月から休んでいたパッチワークを久しぶりに

  ちくちくと針を動かしている

  近くのSさんが作っていたプチポーチが

  かわいかったので 作ってみた

 

 

  以前から作りたかったヘキサゴンのポーチ

  3センチの6角形の型紙 布合わせ そして今までにない

  難しい縫う順序 

  苦労しただけ 出来た時はうれしく かわいく

  感じる

 

 

 

 

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2020年3月 4日 (水)

寒椿

  庭の片隅の椿が咲きだした といっても木いっぱいに

  真っ赤になる程咲いていた昨年と違って ぽつり ぽつり

  寂しい感じ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  もう一本の椿は 葉っぱは虫に食われ さんざん

  

 

 

 

 

 

 

 

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