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2019年4月28日 (日)

わらび

   昨夕蕨をもらった 

   がさてさてどうしたものか

   ネットで調べ 沸騰した湯に重曹を入れて飽く取り

   一晩おくと お湯は真っ黒になっていた

水洗いしてポン酢で食べても美味しいと

聞いたが 砂糖 醤油で煮た

箸が止まらない程 意外と美味しかった

 

 

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