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2016年9月 9日 (金)

ままかり

     この夏二度目のママカリが 因島から送られてきました

     今年はなかなか 釣れなかったのに またこの夏

     ママカリが食べられる 有難い事です

P9090890

     この度は小アジの南蛮漬けもあり これもまた美味しかったです

     いつもの美味しいたれのほか スダチも入っていました

     キャベツ 人参 ピーマンをせん切りにして 南蛮漬けに加え

     食卓をにぎわしています

     手前がママカリ 奥が子あじの南蛮漬けです

     因島の海で お父さんが釣られ その後お母さんが捌いて

     焼いて自家製の南蛮漬けのたれで仕込まれるんです

     暑い時に頭が下がります ごちそうさまです

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コメント

揚げるんではなく、焼くんだから
南蛮漬けとは云わんのんじゃない?
ま、おいしいから、名前はいいか。

投稿: 朋子 | 2016年9月10日 (土) 22時55分

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