干し大根

　　コロナと寒さで外出もままならず　といって

　　何もしないのは　ぼけそうで　こわい

　　近所に大根を輪切りにして　干し大根として

　　干しているのを見て　私もやってみた

縦に切ってハンガーに干した

人参に油揚げを加えて　煮るとその歯ごたえが好きで

食している

牡蠣飯

　　主人の友達が長年地御前で牡蠣の仕事をしている

　　関係でいつも牡蠣はT水産で買い求めている

　　この度も姪が行くというので牡蠣飯用を頼んだ

　　小粒の牡蠣が牡蠣飯用として売られている

お正月には孫は三杯もお替りした　今日私も

お替りして美味しく食べた

姉の祥月命日

　　今日は大寒

　　若くして亡くなった姉の祥月命日

　　正覚寺の副住職さんの法要が9時過ぎから行われた

まん延防止等重点措置が出された今　自分たちは

どうにもできないという事だった

酒粕

　　八幡川酒造の酒粕をいただいた

　　出来立ての新鮮な酒粕　いいにおいがする

　　戦時中はおやつとして焼いて食べたものだ

早速甘酒を作りたい　かす汁も

中電病院へ

　　股関節の置換手術から4年を迎える

　　昨日予約していたので　タクシーで出かけた

　　直ぐにレントゲン検査　その後院長先生の

　　診察迄ひたすら待つ　

　　相変わらず　患者が多い

　　レントゲンの結果は左右とも異常なし　

　　自主トレの説明をするとよく頑張っている

　　これからもしっかり続けるようアドバイス

　　一日休むと元に戻るのに　倍の時間がかかる

　　出来るだけ　現状維持を願うが

　　半年後の予約をして帰宅　1時だった

お好み焼き

　　八昌のお好み焼きを甥がかってきてくれた

　　外食のままならない時期　大歓迎である

　　

ねぎをトッピングして食べた　

結構　お腹がいっぱいになる

金柑

　　鹿児島からもらった金柑で金柑ジャムと　

　　金柑の甘露煮を作った

金柑は皮ごと食べられ　今が旬

咳　のどの痛みに美容にもいいらしい

ジャムはお湯で割って　就寝前に飲んでいる

蝋梅

　　蝋梅が咲きました

　　そばを通るといい香りがします

青い空に凛と咲いています

今年も頑張らなくちゃー　　という気になる

クリスマス イヴ

　　今日はクリスマスイヴ　メリークリスマス！

　　我が家のクリスマスは

こんな感じです

安芸津ジャガイモ

　　今年も安芸津のジャガイモ届きました

　　

　　美味しいジャガイモ　娘や息子　そして親戚に送りました

　　肉じゃが　ポテトサラダにと重宝します